冷藏了10幾天的熟肉還能吃嗎

建議不要再吃了。 無論是生肉還是熟肉，如果放置時間過長，細菌都可能生長，很容易引起胃腸道疾病，導致腹瀉和腹痛，嚴重時還可能發生中毒，要每天養成良好的飲食習慣，請儘量減少隔夜進食，多吃新鮮的時令食品，並減少食用反季食品。

1至7天。

冰箱冷凍沒有殺菌作用。 它只能減慢細菌的生長，避免交叉感染。因此，存儲時間越短越好，肉變質後，微生物將在其中繁殖併產生代謝產物，容易引起噁心，嘔吐，腹瀉，腹痛和頭暈等急性中毒，在嚴重的情況下，它會變得昏迷，並且也具有極其嚴重的潛在危害。

我們可以對經過高温消毒的新鮮烹製的牛肉進行處理，此時，立即將其轉移到乾淨的容器中，用保鮮膜密封，然後在冷卻後放入冰箱，它應保持不開封狀態至少可以保存3到4周，將其取出在中間，並記住也要使用乾淨的餐具，自然，它越乾淨越好，例如，當容器清潔時，可以將其在沸水中燙燙。在經常做燉肉，高壓鍋中使用的那種，基本上都是用這種方法保存的。