豬蹄子怎麼區分前後腳
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1、首先豬的前腳會比後腳飽滿,而且豬的前腳肥大有肉,前蹄的的指甲相對於後蹄的指甲較為平整,而豬的後腳比較較斜,前腳的關節距離較短後腳的關節距離較長。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用。
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1、首先豬的前腳會比後腳飽滿,而且豬的前腳肥大有肉,前蹄的的指甲相對於後蹄的指甲較為平整,而豬的後腳比較較斜,前腳的關節距離較短後腳的關節距離較長。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用。