單獨生粉能做什麼吃的
- 生活
- 關注:2.31W次
1、生粉一般是做為輔料用,是用來勾芡,在菜餚接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內,使滷汁稠濃,增加滷汁對原料的附着力,從而使菜餚湯汁的粉性和濃度增加,改善菜餚的色澤和味道。或者醃肉,使肉品嫩滑。
2、單獨做的話,可以做大埔鴨鬆羹,是廣東大埔傳統的漢族小吃,屬於客家菜。
3、可以作好多種如饅頭,包子,麪條等總之能做成好多種。
關於單獨生粉能做什麼吃的內容的介紹就到這了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/5n6z18.html