燒肉的製作方法 生活 關注:1.63W次 烤好的豬肉切塊時,肉皮朝下,要垂直下刀,刀進入肉裏後,用手向下拍刀背,垂直到底,至脆皮切斷。燒肉,以豬瘦肉為主,含有少量膘肉。這樣的豬肉,含有豐富的優質蛋白質和兒童成長過程中必需的脂肪酸。同時能夠提供血紅素,改善缺鐵性貧血。要注意燒肉不能與牛奶一同食用,因為牛奶中的鈣和豬瘦肉中的磷相剋,兩者結合會影響吸收。 標籤: 燒肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/4nx8rn.html