當前位置:維知科普網 >

生活

> 吃青團可以吃雞蛋嗎

吃青團可以吃雞蛋嗎

可以。

青團中的糯米味甘温,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、B族維生素、鈣、磷、鐵等微量元素。適當食用糯米對胃腸功能相對較差、胃寒疼痛、消化能力較弱的人有很好的健脾開胃作用。

雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇等微量營養素,是人體最好的營養來源之一。雞蛋中不僅含有蛋白質、膽固醇等營養成分,還含有色氨酸和酪氨酸,有助於人體抗氧化。雞蛋中含有非常豐富的優質蛋白質,其氨基酸與人體氨基酸完全相同,有利於雞蛋營養成分更好的吸收和消化。

吃青團可以吃雞蛋嗎

二、吃青團的注意事項:

1、糖尿病患者應少吃:

青團是清朝前後非常流行的食品。它主要與糯米粉和綠艾汁混合而成。它可以將豆沙餡、芝麻餡等餡料裝入麪糰中,製成青團。仁濟醫院消化科專家鄭青説,團購的主要原料是糯米,糯米是一種極難消化的食物。對於消化功能較差的老人和兒童來説,多吃青團會影響自己的消化系統。同時,青團中油脂、糖分的比例較多,這對一些糖尿病患者或活動性口腔潰瘍患者來説是“雪上加霜”。因此,建議吃青團應適量,不宜多吃。

2、 吃山楂易消化:

由於生面的配料是糯米,為了避免加重腸胃負擔,建議與一些富含膳食纖維的蔬菜、酸奶或山楂一起使用。山楂本身具有健胃、健食的作用,並能幫助消化。同時,生面要趁熱吃,因為澱粉冷卻後會老化,不僅使口感變差,而且降低消化吸收率,還容易感染腸道疾病。此外,市面上的青團也擠滿了玻璃紙。不合格產品可能對人體產生有害的化學反應。另外,也要注意不要把青團放在微波爐里加熱。因此,建議青團加熱時,先去掉玻璃紙,然後用微波加熱膜或食品保鮮膜重新包裹加熱。

3、 飲食應清淡:

青團是清明節前後流行的食品。很多人在這個時候一天吃幾樣食物,而且他們變得臃腫,吃得沒有胃口。像湯圓一樣,糯米的含量比較多,過多的食物會刺激胃酸分泌,產生抗酸等狀況。對此,專家建議,在吃青團或其他含油量較多的食物時,要注意適量,不要因為愛吃就快吃,還要吃一些容易消化的食物,幫助腸道蠕動。如果出現消化不良,建議服用一些藥物幫助消化。專家還提醒,春分過後,多吃清淡食物,水果等食物應是很好的補充。

吃青團可以吃雞蛋嗎 第2張

三、吃雞蛋的注意事項:

1、不要吃壞雞蛋:

不要吃壞雞蛋,因為他們不想浪費和其他原因。壞雞蛋不僅沒有營養,而且有細菌寄生蟲,吃了只會傷害身體。

2、不要多吃:

多吃雞蛋會導致膽固醇升高,對身體有害。因此,不要吃太多雞蛋。成年人一週可以吃四個雞蛋。

3、不要吃生雞蛋:

有些人認為生雞蛋更有營養或味道更好。事實上,生雞蛋不僅不易消化,而且含有不利於蛋白質和生物素消化吸收的物質,也不衞生,容易受到細菌污染。

標籤: 青團 雞蛋
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/43ljm.html