![做青團的草有幾種]( "做青團的草有幾種")
- 青團用什麼草做的？青團是清明節的一種傳統美食，每當清明節的時候，很多人家都會自己製作青團，那做青團的草是什麼草呢？下面就來具體看看吧。青團的青色是用艾草的汁拌進糯米粉裏，艾草有温經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。現在店裏做青團，有的採用漿...
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![青團可以祭祀用嗎]( "青團可以祭祀用嗎")
- 可以當祭品。在寒食節和清明節合併之後，清明還延續了寒食節的習俗。青團作為一種冷食，也已成為食品和祭品。以前，牛，羊和豬的“三牲”被用作祭品，後來演變為雞，鴨和魚，後來又擴展為果實。作為對祖先的供品，青團規模小，重量輕且易於攜帶。當他們在家裏付錢給祖先時，他們也會拿出青團...
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![做青團的艾草跟艾灸的艾草是一樣的嗎]( "做青團的艾草跟艾灸的艾草是一樣的嗎")
- 做青團用的是新鮮艾草，艾灸用的是艾絨，要把陳艾葉子砸成絨裝，兩者使用的艾草本質上是同一種艾草。艾草具有温經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、鎮咳、安胎、抗過敏等作用，將艾草葉曬乾搗碎成“艾絨”，可製成艾條灸法和“墨寶”的原料。端午節，我們想買一個艾蒿背插在門上，也是...
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![青團怎麼撕掉保鮮膜]( "青團怎麼撕掉保鮮膜")
- 直接找到保鮮膜的封口，然後撕掉上面的標籤或膠帶，然後順着保鮮膜包裹的方向，慢慢撕下來就可以了。市場上購買的生面將單獨用保鮮膜包裹，可以在一定程度上延長保鮮時間。不過，青團加熱時，不建議用保鮮膜加熱。這是因為保鮮膜不耐高温，而且保鮮膜不利於青團的透氣性。蒸青團的味道...
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![青團和麻薯哪個好吃]( "青團和麻薯哪個好吃")
- 看個人口味。青團是一種非常有名的特色小吃，許多人可能都想嘗試一下這種食物的味道。青團皮的味道往往都帶有一股清香，同時它還有一定的甜味，卻不像一般的甜食會讓人覺得甜膩。青團的皮之所以會有這樣特殊的味道，是因為它是以艾草為主要原料製成的。我們如果喜歡吃青團的話，其...
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![青團能用純糯米做嗎]( "青團能用純糯米做嗎")
- 1、青團不能用純糯米做，青團一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起製成的，糯米粉具有極佳的粘黏性。2、將糯米粉放到青團中主要是起到增強青團糯性的作用，粘米粉可以增強青團的硬度，而放入澄粉是為了改善青團的口感，用這種方式做出來的青團口感軟綿、回味清新，非常的好吃。...
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![鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做好吃]( "鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做好吃")
- 主食材：澄面45克，開水90克，糯米粉150克，大麥青汁140克，粘米粉10克，豬油10克，細砂糖20克。配料：鹹蛋黃8個，肉鬆80克，沙拉醬50克。步驟1:將鹹蛋黃放入烤盤，噴上一層白酒後入烤箱的中層，上下火180度烤10分鐘取出。步驟2:鹹蛋黃裝進保鮮袋裏，用擀麪杖敲打碎，放入大碗裏，再放入肉鬆和沙拉醬拌...
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![粘豆包是不是青團]( "粘豆包是不是青團")
- 豆包和青團不是一樣的。豆包是以小豆（別名紅小豆、赤豆、赤小豆）等為餡作成的包子；而用黃米麪等包的豆包又稱黏豆包，用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。豆包含有豐富的蛋白質，豆皮還可增加纖維的含量，故而豆包是十分健康的食品。青團是一種由艾草汁加糯米粉還有面粉製作成的圓形美...
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![青團第二天還能吃嗎]( "青團第二天還能吃嗎")
- 青團保存得當，一般不會壞掉，第二天還是可以吃的，不會對身體產生不良影響。青團如果吃不完的話，可以放到冰箱裏面冷藏密封保存，冰箱的温度比較低，可以延長青團的保質時間，放一兩天是沒有問題的，第二天拿出來吃還是可以的。需要注意的是吃青團一定要注意處於温熱狀態下再吃，冷卻以後...
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![青團早上吃還是中午吃]( "青團早上吃還是中午吃")
- 一般來説，中午吃比較好。青團主要含有澱粉、蛋白質、維生素、礦物質、糖類等物質，不含刺激性成分。不過，青團比較粘，不適合空腹食用。吃得太多會加重胃的負擔，容易引起腹痛、腹脹等胃腸道不適，尤其是在空腹狀態下。而如果在飯前進食，高糖會迅速刺激胰島分泌胰島素，使體內血糖不穩...
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![清明節有吃青團的風俗嗎 清明節為什麼吃青團]( "清明節有吃青團的風俗嗎 清明節為什麼吃青團")
- 清明時吃青團是我國的傳統的習俗主要是為了奠先人,祭祀之用。清明節是我國傳統的節日之一，每年農曆三月九年級或初四日舉行。在這個節日裏，人們會掃墓、獻花、焚香、燒紙錢等方式來表達對逝去的人的思念之情。而吃青團作為清明節的傳統食品之一，則有着它獨特的含義和象徵意義...
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![青團有淺綠色的氣泡是變質嗎]( "青團有淺綠色的氣泡是變質嗎")
- 不一定，有可能是保鮮膜包裹不到位，在包裹青團的時候，保鮮膜裏面有空氣，就會形成淺綠色的氣泡，這種並不是變質壞了。也可能是青團麪皮裏面的空氣沒有排乾淨，就會產生氣泡，這種也不是變質壞了。但是如果有氣泡並且還有異味發黴長毛，這種就是變質壞掉了。青團一般是在清明節的時候吃...
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![吃青團可以吃雞蛋嗎]( "吃青團可以吃雞蛋嗎")
- 可以。青團中的糯米味甘温，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、B族維生素、鈣、磷、鐵等微量元素。適當食用糯米對胃腸功能相對較差、胃寒疼痛、消化能力較弱的人有很好的健脾開胃作用。雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇等微量營養素，是人體最好的營養來...
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![吃青團可以喝蜂蜜水嗎]( "吃青團可以喝蜂蜜水嗎")
- 吃青團是可以喝蜂蜜水的。青團和蜂蜜水是兩種食物。當然，我們可以一起吃。沒有相互矛盾的説法。但需要結合自身血糖，避免引起血糖升高。吃青團可以喝一點蜂蜜水，蜂蜜的營養價值很高，吃青團的時候，適當喝一些蜂蜜水，可以起到幫助消化的作用，但吃青團的時候千萬不要過量，因為青團是...
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![青團保質期是多久]( "青團保質期是多久")
- 自己做的青團：如果是自己做的青團，在15℃的温度環境下保存時間為一天；在冰箱的保存時間為三天左右。買的青團：如果是買的青團，以包裝上面的可食用期限為準，購買的青團要注意留意包裝袋上面的保存方式，需要冷藏保存的不宜常温保存。青團過了保質期還能吃嗎：不建議食用過期青團。有...
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![超市買的青團直接吃還是加熱]( "超市買的青團直接吃還是加熱")
- 它可以直接食用，也可以加熱食用。青團是每年清明節前後的一種特色美食，它的做法多樣，吃法也有很多，是可以直接吃的，也可以做熟食用，不同的吃法會有不同的味道和口感，主要看個人的口味喜好和食用習慣。有些人喜歡直接冷着吃，有些人喜歡做熟吃，兩種吃法都是可以的，不會有什麼不良影響...
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![青團放在保鮮袋裏長白毛了還能吃嗎]( "青團放在保鮮袋裏長白毛了還能吃嗎")
- 最好不要吃了。因為這樣的長毛青團一定會變質並且上面有很多黴菌和細菌，所以必須將它們扔掉。如果您不能吃它們，請吃新鮮的青團。青團含有營養物質，例如澱粉和糖。存放不當或長期存放會導致發黴和毛髮變質。僅當黴菌大量生長時，才會出現肉眼可看見的菌絲或菌落。因此，如果您在...
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![鹹蛋黃肉鬆青團——薄皮大陷兒 好吃過癮怎麼做好吃]( "鹹蛋黃肉鬆青團——薄皮大陷兒 好吃過癮怎麼做好吃")
- 主食材：青團皮：水磨糯米粉130克，澄粉20克，豬油10克，細砂糖20克，艾草粉10克，清水（與艾草粉混勻）100克，水（調節麪糰軟硬）23克。配料：熟鹹蛋黃70克，肉鬆40克，甜味沙拉醬15克，細砂糖（調節餡料甜鹹）3克，玉米油（刷表面）適量。步驟1:1.準備好所有原材料。步驟2:2.稱量好所有原材料。步驟3:3.將100克清...
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![青團在冰箱冷藏室裏凍了一晚上可以直接吃嗎]( "青團在冰箱冷藏室裏凍了一晚上可以直接吃嗎")
- 最好不要直接吃，建議加熱後食用。青團放入冰箱後會冷卻。不建議直接吃冰涼的青團。原因有幾個：一是青團冷卻後口感變硬，口感不甜，食用價值降低。第二是青團是一種很難消化的食物。另外，它很容易刺激胃，加重腸胃負擔，使胃不舒服，所以不適合胃，建議取出後加熱食用青團。二、青團冰箱...
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![青團吃冷的還是熱的]( "青團吃冷的還是熱的")
- 青團可以冷吃，也能熱吃。青團這一食物的起源就是寒食節禁火時食用的冷食，所以，自古就有青團冷食的傳統，冷的青團帶有一些嚼勁，還有青菜的香味，非常的可口。青團的主要原料中有糯米，糯米加熱後粘連性較強，青團熱吃軟軟糯糯的，就像在吃日常的甜品和小點心一樣，非常的爽口。青團是江南...
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![青團是什麼節日吃的]( "青團是什麼節日吃的")
- 青團是什麼節日吃的的答案是：清明節青團是清明節所食用的食物，也就是今年的陽曆日子4月4日，但是一般在我國是南方地區吃青團比較多，尤其是江南地區的人們，而且青團不僅僅是叫青團，其還有很多名字，例如清明果、艾米果、青青裹等等，都是代表着青團，也是跟清明節息息相關的一個食物。...
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![青團是什麼節日吃的呢]( "青團是什麼節日吃的呢")
- 1、青團一般是清明節吃的。青團是江南一帶的傳統特色小吃，青團綠如油，糯韌綿軟，還有獨特的清香，是一種天然綠色的健康小吃。2、而清明節吃青團的習俗要追溯到周朝，《周禮》上記載“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，百姓要熄炊，寒食三日，所以人們就在事前先製作一些可以保存3-5天...
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![青團粘米粉用什麼代替]( "青團粘米粉用什麼代替")
- 可以用糕粉或者冰皮粉代替，也可以用可以用玉米澱粉，但是效果不怎麼好。一般情況下，粘米粉可以用糕粉來代替。糕粉是什麼？糕粉就是熟的糯米粉，也就是將生的糯米粉烘乾炒熟後的糯米粉，稱為糕粉。這種粉比較接近粘米粉。在做蘿蔔糕的時候就可以考慮用糕粉代替。如果是做青團沒有粘...
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![知味觀青團冷吃還是熱吃]( "知味觀青團冷吃還是熱吃")
- 直接冷吃請勿蒸制或加熱！！！使用方法：開袋即食請勿蒸制或微波加熱青團的日期很新鮮、顆顆分量十足、且內裏餡料很飽滿，一咬開，蛋黃味、肉鬆味很足，皮是一股清新的艾草的香味，口感細膩好吃。知味觀青團熱量高嗎：青糰子熱量高。青團，是用艾蒿汁和糯米，在竹籠中蒸出來的一種食物，約小孩兒...
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![青團是軟的還是硬的]( "青團是軟的還是硬的")
- 青團一般都是軟的。青團的主要是用糯米粉製作的，它蒸熟之後，口感就會想湯圓一樣軟軟糯糯的，並且裏面還有很多的餡料，吃起來會更香更軟糯。青團是江南一帶的傳統特色小吃，用艾草的汁拌進糯米粉中揉成麪皮，再包裹上豆沙餡兒或者蛋黃蓮蓉等，上鍋蒸熟即可食用。不甜不膩，帶有清淡卻悠...
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