雞蛋和全麥饅頭吃哪個減肥好

對減肥來説，如果是同等大小、同等重量的雞蛋和麪包，建議選擇雞蛋。

有下面3個原因：

1、對減肥來説，蛋白質的重要性要大於碳水化合物的：

雞蛋是優質蛋白質的主要來源，因其物美價廉，深受減肥者和健身者的喜愛。

全麥饅頭富含複合碳水化合物，是我們常吃的一種優質主食。

您可以看到，很多減肥方法都是“戒糖、戒碳水”，還有就是高蛋白低碳水；最極端的“生酮飲食”乾脆就是不吃碳水化合物。

但是基本上沒有那種略微科學一點的減肥方法是“戒蛋白”或者是“少吃蛋白”的。

蛋白質攝入不足一個最大的壞處是：分解肌肉，降低基礎代謝率。

基礎代謝率越低，人消耗的熱量就越少，人就會容易發胖。

所以，少吃一點碳水化合物其實問題不大，但是蛋白質攝入不足問題就比較嚴重。

2、雞蛋比全麥饅頭更抗餓：

雞蛋和全麥饅頭都是低GI值的食物，從理論上來講，應該抗餓能力差不多。

但實際上，我們常吃的全麥饅頭，不管是自己做的，還是超市裏買的，都並不是真正的全麥饅頭，裏面加了很多白麪粉。因為真正的全全麥饅頭是非常粗糙的，吃起來並不可口。只有加了白麪粉的全麥饅頭口感才會細膩可口一些。

而雞蛋就是真正的、沒有任何變動的低GI值食物。

所以，雞蛋比全麥饅頭更加抗餓。

3、同等總量下，雞蛋的熱量更低一些：

雞蛋的熱量是144大卡/100g，全麥饅頭的熱量是 223大卡/100g

相比之下，雞蛋的熱量更低一些，對減少熱量的攝入更有幫助。

雞蛋和全麥饅頭完全可以搭配着吃，這樣既滿足了優質蛋白和脂肪的攝入，又滿足了優質碳水的需求。

but~雞蛋不建議吃太多，因為雞蛋裏的蛋黃屬於脂肪，對於膽固醇高的人來説不是特別友好。建議吃2個全蛋，其他的只吃蛋白部分。

全麥饅頭雖説是個好東西，但是減脂期間要少攝入碳水，因此量也不宜過多，吃1個就好。

1、最好的方案是，都吃。單一飲食減肥法對健康不利：

雞蛋和全麥饅頭，都是減肥期間非常的飲食選擇。但是不建議只選一種，因為我們身體需要的營養多種多樣。不可能吃一種食物就滿足身體全部的需要了。

就比如，全麥饅頭雖然膳食纖維豐富，但是蛋白質就不如雞蛋豐富。

2、更好的方案是，吃的更豐富一點：

出於健康的考慮，我們應該讓營養變的更富才好。比如主食可以再增加一些蒙北燕麥片，膳食纖維和蛋白質都很豐富，還富含β—葡聚糖，對減肥都很有好處。飽腹感特別好。

同時晚餐可以多吃一點素材，不但熱量低，還可以提供不錯飽腹感，這樣不用擔心睡的比較晚會很餓情況出現了。

不要怕吃的東西種類多，只要控制好吃的量就好了。這樣才能在保證健康的前提下減肥。

1、多選擇未加工的食物：

未加工的食物熱量低，營養保留多，還可以避免攝入過多的熱量。建議晚上以粗糧，蔬菜，植物蛋白或者雞蛋搭配一起食用。不過晚餐也要注意烹飪方式，建議選擇以清蒸，清炒，白灼，燉的烹飪方式進行。如果採用油炸，爆炒，煎炸的烹飪方式，再低熱量的食物也會變成高熱量食物。

2、晚餐的就餐順序也要調整：

晚餐吃的太多或者太少都不行，太多會導致攝入量過量，太少會容易飢餓。可以選擇餐前喝一杯温水，然後吃蔬菜，再吃蛋白質食物，最後吃主食（粗糧食物），這樣搭配既能減少攝入量，又能起到減肥的效果。

3、晚餐後選擇靠牆站立：

晚餐以後選擇靠牆站立，既能避免食物堆積，又能減輕胃腸負擔，同時還能增加脂肪燃燒及代謝脂肪，對減肥和塑形都有輔助幫助。

温馨提示：晚餐食用時間最好在6~8點之間，最晚不能超過8點，如果太晚會增加胃腸負擔，也不利於食物消化和吸收，更不利於減肥和身體健康。