冬瓜海米湯的做法步驟是什麼

冬瓜去皮去瓤切薄片。木耳泡發洗淨撕大朵狀。

雞蛋磕入碗中，劃散備用。

鍋中熱油放八角，加入葱蒜爆香。

倒入冬瓜片翻炒一會後，再下海米略炒。

9、加入足量水燒開，放木耳大火煮開，加鹽，雞精調味。

倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋。