鄉村土豆泥的做法

土豆泥怎麼做?

主料：

土豆200克，火腿腸50克，洋葱50克，胡蘿蔔半根;

輔料：

葱2根，鹽半勺，雞精半勺，辣椒麪2勺，十三香1克;

鄉村土豆泥的做法步驟：

1、火腿腸、洋葱、胡蘿蔔切小丁、小葱2根切葱花;

2.土豆去皮洗淨，切厚片；

3.放入鍋中蒸20分鐘；

4.用勺子將蒸好的土豆壓碎;

5.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入火腿腸、胡蘿蔔、洋葱丁翻炒片刻；

6.加入土豆泥翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麪2勺、十三香1克，炒勻後裝盤，撒上葱花即可。

小貼士:

馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麪中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。

土豆泥很多人可能都吃過，有的是在街邊小攤上賣，有的餐廳也會有，今天將這道鄉村土豆泥的做法教給大家，喜歡吃土豆的小夥伴可以在家裏試試，步驟簡單，口感香辣可口。

鄉村土豆泥的做法是不是很簡單呢?這道小吃深受年輕人的喜愛，在外面買，不如自己在家裏做，你也趕緊試試吧!