吃不完的月餅能冷凍嗎

吃不完的月餅不能冷凍。

月餅通常不放在冰箱裏，把月餅放在冰箱裏的方法是錯誤的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。在低温下，月餅熟化的麪粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。所以月餅最好不要放冰箱了。保質期內的月餅完全可以常温保存，儲存在通風、乾燥的地方。如果月餅已經過了保質期，最好不要吃，以免引起不適。

月餅在我國有着悠久的歷史，長期以來都是受人民青睞的中秋佳節的必備食品。也正因為這樣每每中秋走親戚必拎兩箱月餅，因而致使一些家庭中月餅囤積過多，像這種要想保存的話放冰箱，放冷藏那裏，大概可以放一個怎麼月左右吧。但是還是建議儘早吃完它們，比較新鮮。

中秋節到了大家都會去買月餅，對於現在的人已經不稀奇，人們也可以買來去送人，所以這樣就會買的送的就堆起來了，多了吃不了又不能放很久，所以我們可以送點給別人，比如養老院的老人，孤兒院的孩子們啊，自己在家也可以做一些美食啊，比如壓碎了混合在麪粉裏做饅頭啊，甜的，鹹的餡可以做包子的餡，做點麪包啊都可以，這樣就不會浪費了。