餃子皮用不完可以冷凍嗎

可以冷凍，但一般放冷藏就好了。餃子皮在冰箱裏存放時間過長，裏面的水分和營養會流失，看起來又乾又硬，這種就不適合包餃子。此外，冷凍餃子皮需要很長時間才能解凍，甚至容易破裂。因此，餃子皮不建議在冰箱中保存太久，一般不超過2天。

用保鮮膜包好放在保鮮層裏，最好不要超過三天，時間過長麪皮會幹，餃子也包不了。

或者先撒些幹麪粉，然後拿起一堆餃子皮搖勻，讓乾麪粉均勻分散，然後用半乾的乾淨毛巾包起來防止水分流失，放入 保鮮袋，放入冰箱冷藏。 3-5天應該沒問題。 需要注意的一點是，冰箱的温度一定要低，這樣才能存放更長時間，注意不要讓餃子皮凍結。

建議存放3-4天左右。 餃子皮主要由麪粉製成。 常温下易與空氣中的氧氣發生反應，引起細菌等微生物的變質和滋生。 在冰箱的低温條件下，它可以幫助抑制餃子。 對於細菌和微生物的滋生，一般建議將餃子皮放入冰箱冷藏3-4天左右。