饅頭冷凍半年還能吃嗎

1、不能吃。

2、冰箱冷凍室的温度一般在零下18℃左右，温度比較低，在這樣的情況下將饅頭放進去可以減緩變質時間，從而使饅頭的保存時間延長，但是這也並不是説不限時的，最好在2-3個月時間內吃完，要是放置半年的話，也是會導致細菌入侵，不能繼續食用的。

3、需要注意的是，要是蒸熟的饅頭，要等變涼之後才能放進冰箱進行冷藏工作，要是將帶有熱氣的饅頭放到冰箱的話，雖然能快速冷卻下去，但是會加重製冷的負荷，從而縮短冰箱使用壽命。