辣炒蕨菜的做法
- 生活
- 關注:1.86W次
怎樣做蕨菜好吃:
食材:
蕨菜400克、大蒜3瓣、幹辣椒5個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2勺。
辣炒蕨菜的做法:
1、將蕨菜放入沸水中焯燙30秒,撈出後切成段;
2、大蒜切片,幹辣椒剪小段;
3、鍋中倒油,燒熱之後,下入蒜、幹辣椒爆香,再放入蕨菜爆炒3分鐘;
4、斷生後調入鹽、雞精、生抽炒勻,裝盤。
小貼士:
蕨菜富含維生素、鈣、鐵、銅、磷等等的營養元素,這些物質能抑制細菌的繁殖生長,可以將體內的火氣降下來,有清熱解毒的效果。
標籤:
蕨菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/181wmr.html