白燕盞是什麼燕窩

就是燕窩。

白燕盞在各種官燕中，以白燕盞最嫩，比較不耐火。尤其是屋燕。這是因為在燕屋內，燕窩的採摘時間最短(平均每三個月就採摘一次)。簡介另外，因築巢的金絲燕種類不同，屋燕及洞燕的結構相異。

白燕盞為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。

白燕盞就是燕窩。白燕盞又叫官燕、白燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕、單色金絲燕、南海金絲燕主要產地是馬來西亞其性味歸經是味甘，性平；歸肺經，胃經，腎經。主要功效作用是養陰潤燥、益氣補中、治虛、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。其用法用量是燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，用絹包煎湯，用開水發過，隔水燉或蒸熟食。

養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。 養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。