玫瑰花蒸餃怎麼做好吃

主食材：豬肉300克，麪粉350克，紫薯90克。

配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，葱適量，老抽適量，胡蘿蔔適量。

步驟1:

紫薯泥加小麥粉和成麪糰靜置一會兒

步驟2:

豬肉加鹽、胡椒粉、料酒、老抽、薑末、油攪拌上勁

步驟3:

添加胡蘿蔔碎攪拌均勻

步驟4:

加葱碎、芝麻油攪拌均勻成蒸餃餡

步驟5:

靜置好的麪糰做成大小適中的面劑，擀圓，4片一組排好，添加餡料

步驟6:

餡料左右側疊上

步驟7:

從一頭捲起

步驟8:

卷好豎放，成玫瑰花蒸餃坯

步驟9:

蒸餃坯放入蒸鍋，蒸熟即可享用