熘雞塊的做法

主食材：雞胸鋪1個，黃瓜1個，胡蘿蔔半個。

配料：生抽2勺，老抽1勺，白糖2勺，郫縣豆瓣醬1勺，鹽適量，雞精1勺，胡椒粉適量，澱粉適量。

步驟1:

黃瓜切丁

步驟2:

胡蘿蔔切丁

步驟3:

雞肉切丁

步驟4:

雞肉放生抽，胡椒粉，老抽，澱粉拌勻後醃製10分鐘

步驟5:

鍋中放油加葱花，豆瓣醬炒香

步驟6:

倒入雞塊

步驟7:

倒入胡蘿蔔，黃瓜丁，加生抽，糖，鹽和雞精炒勻即可

步驟8:

完成