法式蕎麥蘑菇薄餅怎麼做好吃

主食材：格琳糧品石磨蕎麥麪100克，牛奶300克，雞蛋1個，液化鹹味黃油30克。

配料：各種蘑菇適量，洋葱1/4個，生菜適量，番茄適量，青椒5個，雞蛋適量，鹽適量，黑胡椒適量。

步驟1:

雞蛋、牛奶、液化黃油一起攪拌均勻

步驟2:

加入100克格琳糧品石磨蕎麥麪。與牛奶液充分混合。

步驟3:

蘑菇切成粒

步驟4:

洋葱、青椒切碎

步驟5:

靜止麪糊的時候，做一個蘑菇料。將黃油在鍋中融化，再加入洋葱翻炒，加入所有的蘑菇丁。烹入一些牛奶，加上鹽和黑胡椒粉。起鍋前，放入青椒粒。關火

步驟6:

在鍋中放少量的黃油，融化後，加入1.5勺麪糊。我用的鍋是28寸平底鍋。個人根據家中平底鍋大小增加或者減少加入麪糊的量。再放入奶酪絲、雞蛋、鹽、黑胡椒粉。