竹筍蘑菇湯怎麼做好吃
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主食材:竹筍200克,蘑菇200克,肉湯5杯。
配料:杏鮑菇1個,香菇2個,金針菇40克,紫蘇油2匙,蒜末1勺,韓式醬油2匙,紫蘇粉2/3杯,鹽少許,葱末適量。
步驟1:煮熟的竹筍切成梳齒狀
步驟2:切蘑菇切成一指大小
步驟3:將油倒入鍋中,放入大蒜,竹筍和蘑菇,炒3分鐘
步驟4:倒入肉湯煮開,放入紫蘇粉,然後再放入鹽,醬油
步驟5:放入切好的葱末,完成
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