鹽焗蝦怎麼做好吃

主食材：蝦12只，海鹽適量，檸檬半個。

配料：迷迭香少量，黑胡椒碎少量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

先用牙籤挑出蝦線。從蝦頭開始數，第三節的位置

步驟3:

再用剪刀剪掉長一點的蝦鬚

步驟4:

沖洗乾淨用廚房紙吸乾水分

步驟5:

一定要特別吸乾，有水分會融化海鹽的

步驟6:

用竹籤從蝦尾串起來

步驟7:

沒有竹籤這一步可忽略

步驟8:

平鋪再烤盤中

步驟9:

現磨一點黑胡椒碎，再放入檸檬片

步驟10:

放入大顆粒的海鹽

步驟11:

記住要全部蓋住蝦，放好迷迭香

步驟12:

放入提前預熱好的烤箱190度10分鐘

步驟13:

具體根據參考自家用的烤盤和蝦多少調整

步驟14:

出爐抖掉多餘的海鹽即可食用。