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紫薯糯米丸子怎麼做好吃

主食材:紫薯200克,糯米粉45克。

配料:白糖30克,植物油半鍋。

步驟1:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃

紫薯切半,放入蒸鍋,上汽後中火蒸40分鐘

步驟2:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第2張

紫薯去皮壓泥

步驟3:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第3張

加入白糖

步驟4:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第4張

加入糯米粉

步驟5:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第5張

揉捏成麪糰

步驟6:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第6張

取適量麪糰揉搓成丸子

步驟7:
紫薯糯米丸子怎麼做好吃 第7張

鍋中燒油,放入乾燥木筷周圍出現密集小泡時放入丸子,炸至變色即可

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