土豆片炒麪怎麼做好吃

主食材：乾麪條250克，土豆1個。

配料：肉1小塊，大蒜3瓣，青椒1個，花椒適量，幹辣椒2-3個，鹽適量，老抽少許，牛肉醬1包。

步驟1:

麪條在水中煮至七八分熟，撈起，過涼水

步驟2:

花椒、幹辣椒爆香後的油，炒肉片

步驟3:

大蒜、土豆片、青椒加入鹽、老抽進行翻炒

步驟4:

加適量水，加入之前炒好的肉片，蓋上鍋蓋，煮幾分鐘

步驟5:

加入麪條，加入牛肉醬

步驟6:

翻炒，翻炒，至水乾，就可以啦