燉蛋的做法
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用碗裝好打散的雞蛋,放入適量鹽和水後,用保鮮膜包裹好,再用牙籤在保鮮膜上戳幾個小孔,最後放入蒸鍋上蒸10分鐘左右,蒸熟後放入生抽和香油,再撒上葱花,就可以做成美味的燉蛋。
準備食材:雞蛋、葱、鹽、味精、香油、生抽。
1、雞蛋打散,小葱切成葱花備用。
2、用碗裝好打散的雞蛋,再放入適量鹽和水。
3、用保鮮膜包裹好裝有食材的碗,同時用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔。
4、放入蒸鍋上蒸10分鐘左右,蒸熟後放入生抽和香油,再撒上葱花,美味的燉蛋就做好了。
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