糖醋藕怎麼做好吃

主食材：藕1段，青紅椒少許。

配料：生抽1勺，醋2勺，糖3勺，清水4勺，油適量。

步驟1:

用刀將藕表面刮乾淨

步驟2:

切成條塊狀，清洗乾淨

步驟3:

糖醋汁先調好：1勺生抽、2勺醋、3勺糖、4勺清水

步驟4:

鍋裏燒開水，放入藕塊煮熟，撈出過涼水濾幹

步驟5:

另起鍋燒油，炒香青紅椒末，倒入藕塊翻炒

步驟6:

倒入調好的糖醋汁，中小火慢煮

步驟7:

煮至收汁即可