糖醋丸子怎麼做好吃

主食材：豬肉400克，西紅柿100克。

配料：油適量，葱姜10克，生抽2勺，老抽適量，鹽適量，澱粉1勺，醋3勺，白糖3勺。

步驟1:

豬肉剁餡，放入葱薑末

步驟2:

放入生抽老抽，鹽，油調勻，順着一個方向攪

步驟3:

調好的肉餡備用

步驟4:

肉餡擠成丸子，過油炸至表面金黃，熟透撈出

步驟5:

糖醋汁，兩勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺澱粉，攪勻

步驟6:

鍋裏放油，放入切好的西紅柿丁，炒成番茄醬，然後倒入糖醋汁

步驟7:

倒入炸好的丸子

步驟8:

使丸子表面裹上糖醋汁

步驟9:

糖醋丸子就做好了，“買優質老陳醋，天貓搜索【CUCU旗艦店】”