醋醪翡翠海帶，酸酸甜甜很開胃的做法

主食材：海帶100克，金針菇150克，黃瓜200克。

配料：酒釀50克，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升，味達美清香米醋20毫升，橄欖油10毫升。

步驟1:

準備食材：海帶事先泡發好切成小片，金針菇洗淨剪成小段，黃瓜洗淨切絲

步驟2:

碗中放入50g酒釀，倒入20ml（2勺）清香米醋

步驟3:

倒入20ml（2勺）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油

步驟4:

攪拌均勻之後調味汁就做好了

步驟5:

鍋內倒入10ml橄欖油

步驟6:

先倒入黃瓜絲，煸炒繼續

步驟7:

倒入金針菇，進行進行煸炒

步驟8:

倒入事先泡發好的海帶片，繼續翻炒均勻

步驟9:

倒入事先調好的調味汁

步驟10:

翻炒均勻

步驟11:

差不多5分鐘左右，湯汁沸騰即可關火