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有關開胃的知識大全

芋頭開胃又下飯的新吃法
  • 芋頭開胃又下飯的新吃法

  • 芋頭的做法芋頭是一種營養價值非常高的蔬菜,也可以當做主食吃,傳統的做法都是上鍋蒸熟直接吃。今天我們來做幾種新口味的芋頭。黃燜雞芋頭,蜜汁芋頭,五花肉蒸芋頭。這幾套芋頭做的新菜好吃又有營養,配米飯吃,特別下飯。黃燜雞芋頭可以使用雞腿也可以使用整隻三黃雞。可以根據自...
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西紅柿蛋花湯 原來也有竅門 這樣做湯濃味美營養又開胃
  • 西紅柿蛋花湯 原來也有竅門 這樣做湯濃味美營養又開胃

  • 西紅柿和雞蛋是常見的食材,它們都富含營養,製作起來方便。結合這兩種食材,可以製作出美味的西紅柿雞蛋花湯,這道湯口感濃郁,且充滿營養,開胃又美味。將分享如何製作這款家常湯,以及一些製作時的小竅門。一、所需食材:1.西紅柿兩個2.雞蛋兩個3.生抽兩勺4.小葱兩根5.澱粉一勺6.香油...
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6道不同蘑菇的神仙吃法 一出鍋滿屋香 開胃又下飯
  • 6道不同蘑菇的神仙吃法 一出鍋滿屋香 開胃又下飯

  • 蘑菇,生活中常見的食材之一,香菇、平菇、紅菇、金針菇、杏鮑菇等,各具獨特的風味和豐富的營養。這些多彩的蘑菇不僅美味,而且富含高蛋白、低脂肪,烹飪方式多樣,煎、炒、燉、炸皆宜。將分享六道不同蘑菇的美味製作方法,讓你享受這些神仙般的美味。一、香菇炒肉材料:瘦豬肉200克,鮮...
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冬瓜的特別做法 與它搭配做出酸甜可口的小甜品 開胃解膩
  • 冬瓜的特別做法 與它搭配做出酸甜可口的小甜品 開胃解膩

  • 在夏季,冬瓜成為一種常見的蔬菜,其名稱源自其獨特的外表,當瓜熟時,表面會覆蓋一層白粉狀物質,猶如冬天的白霜,冬瓜又被稱為白瓜。通常情況下,人們會將冬瓜用於燉湯、清炒或紅燒等菜餚,這些做法都需要使用油和鹽。將向大家介紹一種特別的冬瓜製作方法,它與蔓越莓的完美搭配,打造出一...
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番茄開胃湯的做法
  • 番茄開胃湯的做法

  • 主食材:番茄400克,豆腐1塊,蘑菇適量,雞蛋50克。配料:鹽適量,生抽1勺,水澱粉適量,葱適量,香油適量。步驟1:番茄頂部劃十字,開水燙一下,去皮步驟2:鍋中加油,炒軟番茄,加水步驟3:加豆腐、蘑菇步驟4:加適量鹽、1勺生抽、水澱粉勾芡,加入雞蛋液步驟5:撒上葱花,加少許香油,攪拌均勻即可...
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開胃酸菜魚的做法
  • 開胃酸菜魚的做法

  • 主食材:草魚1條,四川酸菜450克。配料:大葱半根,大蒜1頭,小米辣2個,姜1塊,香菜2棵,香葱1棵,乾紅辣椒4個,鹽3克,白胡椒粉3克,澱粉20克,水適量,油適量。步驟1:草魚刮鱗去鰓去內臟,四川酸菜沖洗一遍攥掉多餘的水,大蒜大葱小米辣準備好;步驟2:把魚頭魚尾切掉,沿着脊樑背、貼着魚骨將魚肉片下來;步...
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小孩開胃的方法 這樣孩子愛吃飯
  • 小孩開胃的方法 這樣孩子愛吃飯

  • 怎樣讓孩子開胃多吃飯小孩的飲食一直都是家長非常擔心的問題。大多數孩子從小沒有養成良好的飲食習慣,總會出現偏食,挑食的情況,導致孩子胃口不好,不愛吃飯。關於這個問題,家長可以通過飲食調整,給孩子調整飲食習慣。平時也可以給孩子做小兒推拿,或者吃健脾開胃的食物。這些方法...
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簡單四步做出開胃下飯美味的做法
  • 簡單四步做出開胃下飯美味的做法

  • 主食材:杏鮑菇250克。配料:油適量,鹽適量,麻辣料汁適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟2:起油鍋,杏鮑菇入鍋炒步驟3:加鹽炒步驟4:加麻辣料汁炒均勻關火,盛出享用...
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醬黃瓜----夏日開胃必備的做法
  • 醬黃瓜----夏日開胃必備的做法

  • 主食材:黃瓜五根。配料:鹽適量,小米辣一小碗,大蒜生薑6克,生抽60克,老抽30克,米醋80克,糖80克,雞粉半勺,白酒一勺。步驟1:醃黃瓜要儘量選擇嫩一些的黃瓜,口感才會更好哦步驟2:對半,接着在對半切開,用刀把中間的瓤去掉哦步驟3:然後切成均勻的小段步驟4:切好黃瓜段加入適量鹽,用手抓勻醃...
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酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全開胃又下飯
  • 酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全開胃又下飯

  • 雞蛋,一種家家户户常備的食材,是我們主要的蛋白質來源。其豐富的營養價值主要體現在蛋白質、氨基酸以及多種維生素中。無論是西紅柿炒雞蛋,洋葱炒雞蛋,還是蛋花湯,都是美味的選擇。將介紹一道獨特的方式,不同於炒或煮,這道糖醋荷包蛋在烹飪過程中充分融合了酸甜滋味,使整顆雞蛋都...
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開胃肉丸湯怎麼做好吃
  • 開胃肉丸湯怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉適量,雞蛋50克,青菜適量。配料:姜適量,葱適量,澱粉1勺,十三香1勺,鹽適量,雞精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油適量,香菜適量。步驟1:豬肉放入絞肉機,加入葱姜、雞蛋、澱粉、十三香、鹽,打成肉泥步驟2:做成肉丸,放入鍋中煮熟,加鹽、雞精、味精步驟3:加入香菜、青菜,淋入芝麻油步驟4:開喝...
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十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做好吃
  • 十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做好吃

  • 主食材:麪條100克,雞蛋1個。配料:蒜瓣3個,香菜適量,紅辣椒1個,小葱1根,格琳諾爾核桃油適量,白糖半勺,胡椒粉適量,生抽一勺,老抽半勺,蠔油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:葱蒜辣椒香菜切碎,步驟3:小碗中加入生抽,老抽,香醋,糖,蠔油,胡椒粉,三大勺純淨水攪拌均勻步驟4:鍋中加入格琳諾爾核...
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秋葵超美味的6種家常做法 鮮香下飯特別開胃 好吃又健康
  • 秋葵超美味的6種家常做法 鮮香下飯特別開胃 好吃又健康

  • 秋葵,這個看似平凡的蔬菜,卻有着豐富的口感和令人陶醉的味道。它美味且充滿營養,被譽為"綠色人蔘"。秋葵的食用有助於增強身體的免疫力,還有多種健康功效,如清喉、通便、下乳、以及調經等。秋葵的烹飪方法多種多樣,容易上手,適合不同的口味。將分享六種常見的秋葵家常烹飪方法...
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天熱沒胃口 3個牛肉做法 滑嫩鮮香 開胃解饞 營養超過癮
  • 天熱沒胃口 3個牛肉做法 滑嫩鮮香 開胃解饞 營養超過癮

  • 牛肉是一種不僅蛋白質豐富,且腥味較輕的肉類,可以通過多種方式烹飪,口感滑嫩,鮮美可口。將為大家介紹三種美味的牛肉菜餚,可以激發食慾,還能提供豐富的營養,絕對值得一試。一、孜然牛肉所需材料:牛裏脊、青椒、紅椒、生薑、大葱、料酒、生抽、食鹽、白芝麻、孜然粉、花椒、雞精、...
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酸酸甜甜の番茄釀青魚,開胃又下飯,無油的做法
  • 酸酸甜甜の番茄釀青魚,開胃又下飯,無油的做法

  • 主食材:青魚200克,呷哺呷哺番茄火鍋底料50克,葱段10克,薑片10克。配料:料酒10毫升,水適量。步驟1:準備食材:青魚中段洗淨切片,薑片,葱段,料酒和呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟2:鍋內先放入薑片步驟3:放入洗淨切片的青魚,倒入料酒步驟4:放入呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟5:倒入適量的水步驟6:...
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冬瓜這樣做,開胃又下飯的做法
  • 冬瓜這樣做,開胃又下飯的做法

  • 主食材:冬瓜2斤,蝦皮1把。配料:胡麻油適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量,蒜泥適量。步驟1:準備所需食材步驟2:冬瓜去皮去籽和瓤,切薄片步驟3:鍋燒熱倒入胡麻油,放入蒜泥步驟4:放入淘冼並瀝水的蝦皮炒香步驟5:放入適量料酒去腥步驟6:倒入冬瓜翻炒幾下步驟7:蓋上鍋蓋燜煮一會步驟8:放...
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春天,吃這水果的黃金期,開胃消食好處多,做成小零食香甜酥脆!
  • 春天,吃這水果的黃金期,開胃消食好處多,做成小零食香甜酥脆!

  • 春天是吃水果的黃金時間,尤其是菠蘿。菠蘿汁甜而酸,能提高食慾,不僅能夠滋潤喉嚨,還能幫助我們補充維生素C和膳食纖維,還能夠幫助我們消化食物,讓我們感到體力充沛。因此,春天是應該多吃菠蘿。最近,菠蘿的價格又變得非常便宜,而且還比較容易買到。如果想要利用這個機會來來吃菠蘿,...
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4月分享幾道開胃下飯菜,提高免疫力
  • 4月分享幾道開胃下飯菜,提高免疫力

  • 【豆豉炒花蛤】用料花蛤500g、蒜蓉一湯羹、青椒絲適量、豆豉3g、鹽適量、雞精適量、宴友食用油、醬油適量、薯粉適量、豆豉水適量做法1把材料備好!2把蒜蓉爆香!3豆豉放入鍋中與蒜蓉一起煸炒!4倒入洗乾淨的花蛤!5放入青椒絲!6在花蛤快開的時候,倒入粉水勾個欠!就可以了!【四季豆炒...
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青椒木耳炒肉,簡單小炒開胃下飯!的做法
  • 青椒木耳炒肉,簡單小炒開胃下飯!的做法

  • 主食材:青椒2個,豬肉100克,木耳少許。配料:植物油適量,鹽適量,蠔油1勺,原汁醬油2勺,白胡椒粉少許,姜4片,葱花少許。步驟1:下五花肉,炒香。步驟2:倒入1勺蠔油、大火炒勻。步驟3:接着倒入青椒,大火爆炒。步驟4:再加入木耳,繼續炒勻。步驟5:淋上一勺原汁醬油,撒點白胡椒粉炒勻,蓋好的鍋蓋,燜...
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茄子別涼拌了 學會這樣做 酸爽開胃 脆嫩可口 夏天沒它真不行
  • 茄子別涼拌了 學會這樣做 酸爽開胃 脆嫩可口 夏天沒它真不行

  • 夏天到了,小夥伴們都喜歡吃清爽開胃的涼菜。其中,茄子是夏日裏的鮮美佳餚。這一紫色蔬菜不僅適合烹飪多樣化,而且價格親民,深受人們的喜愛。通常,我們會選擇將茄子涼拌吃,這種清爽的口感讓人愛不釋口。但是,吃多了涼拌茄子,有點膩味。因此,今天我想給大家介紹另一種茄子的烹飪方式...
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開胃河蝦怎麼做好吃
  • 開胃河蝦怎麼做好吃

  • 主食材:河蝦400克。配料:糖3克,醋1勺,醬油1勺,蠔油1勺,姜2片,蒜2瓣。步驟1:備好食材步驟2:河蝦剪去蝦鬚和腳步驟3:鍋中油熱炸一下河蝦步驟4:炸2分鐘中撈出步驟5:然後調汁加糖醬步驟6:加蠔油提鮮步驟7:鍋中炒姜蒜末步驟8:倒入河蝦翻炒步驟9:淋上汁翻炒出鍋步驟10:裝盤...
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開胃回鍋肉的做法
  • 開胃回鍋肉的做法

  • 用料:帶皮五花肉500克、洋葱半個、青椒1個、紅椒1個、豆瓣醬1大勺、料酒1小勺、糖1小勺鹽、一點點葱、適量姜步驟:1.把帶皮後腿肉下鍋煮成7分熟,冷涼備用。2.將煮熟的帶皮的後腿肉切片。洋葱、青紅椒切大塊、葱、姜切絲。3.將肉倒入鍋中(鍋中稍放點油)煎炒出油。4.將煎炒的肉...
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開胃解膩小涼菜怎麼做好吃
  • 開胃解膩小涼菜怎麼做好吃

  • 主食材:腐竹100克,黑木耳100克。配料:黃瓜一條,香菜適量,蒜末適量,小米辣適量,洋葱適量,花生米適量,生抽一勺,香醋一勺,蠔油一勺,香油一勺。步驟1:腐竹黑木耳焯水撈出步驟2:黃瓜敲碎,放入黃瓜,香菜,蒜末,小米辣步驟3:洋葱,花生米,生抽,香醋,蠔油,香油步驟4:放入辣椒油,鹽,糖,雞精步驟5:抓勻攪拌...
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酸辣開胃湯怎麼做好吃
  • 酸辣開胃湯怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋50克,木耳50克,豆腐50克,番茄100克,金針菇50克,火腿50克。配料:生抽1勺,香醋2勺,鹽適量,白糖1勺,水澱粉適量,胡椒粉少許,香菜適量,葱適量。步驟1:西紅柿劃刀,開水燙一下去皮,切小丁步驟2:調汁:1勺生抽、2勺香醋、1勺鹽、1勺白糖、少許胡椒粉步驟3:鍋中放油,加入葱花爆香,放入番茄...
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開胃家常菜,鴨心炒菠蘿的做法
  • 開胃家常菜,鴨心炒菠蘿的做法

  • 菠蘿酸甜可口,果汁豐盛,營養豐富,用菠蘿搭配鴨心做一道開胃又下飯的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料菠蘿半個,鴨心100克,薑絲、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法01首先把鴨心清洗乾淨,然後把每個鴨心切成兩邊,加適量的鹽、薑絲、生抽、料酒醃製幾分鐘。02...
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