酸辣海帶絲的做法

主食材：海帶絲300克。

配料：胡蘿蔔絲少許，葱絲少許，蒜末適量，麻油一勺，白糖適量，白醋一勺，生抽適量，食鹽一勺，辣椒油適量，花生米適量。

步驟1:

準備海帶，葱絲，大蒜，花生米，胡蘿蔔絲

步驟2:

海帶絲切絲

步驟3:

加入水中，焯水2分鐘

步驟4:

放入冷水沖涼

步驟5:

放入胡蘿蔔絲，葱絲，蒜末

步驟6:

一勺麻油，兩勺蒜末，2勺白糖，兩勺白醋，兩勺生抽，適量食鹽，三勺辣椒油，加入花生米，翻拌均勻