香乾拌苕葉的做法
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主食材:香乾30克,苕葉400克。
配料:蒜泥10克,鹽少許,胡椒粉少許,小番茄1個,香油適量。
步驟1:香乾和苕葉分別焯水,撈出放入冷開水中浸泡一會兒,再撈出擠幹水分,切成末
步驟2:把所有的調料混合拌勻
步驟3:倒入香乾、苕葉末中,充分拌勻後裝入小碗中,壓實
步驟4:再倒扣在盤中,把小番茄做出自己喜歡的形狀,擺在上面即可
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香乾
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