黨蔘黃芪燉雞怎麼做好吃

主食材：北京油雞1只，黨蔘25克，黃芪20克，紅棗6個，枸杞20克，姜3片。

配料：鹽1勺。

步驟1:

油雞洗淨

步驟2:

檢查一下內臟是否清除乾淨

步驟3:

準備藥材和大棗

步驟4:

山藥去皮備用

步驟5:

雞放沸水中燙5分鐘，兩面燙。

步驟6:

撈出，水倒掉。

步驟7:

雞放入砂鍋中

步驟8:

加入藥材、大棗、薑片

步驟9:

加滿水

步驟10:

蓋上蓋子，大火燒開，馬上轉小火煮三個小時。

步驟11:

最後半個小時將山藥倒入

步驟12:

出鍋之前加一勺鹽調味，不能太鹹，否則吃不出雞的鮮味了。

步驟13:

“安食農科北京油雞，農科院專家指導養殖，地道北京味兒，營養健康品質食材”