蒲燒茄子的做法
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主食材:茄子1個,白芝麻適量。
配料:生抽2勺,醬油1勺,米醋1勺,鹽半勺,蜂蜜1勺,水3勺。
步驟1:紫色茄子一個
步驟2:去皮放入蒸鍋裏蒸熟
步驟3:切開後再劃上幾刀
步驟4:蒲燒的醬汁按照配料裏的混合拌勻
步驟5:鍋裏放油,放入茄子煎到2面金黃後倒入蒲燒汁
步驟6:湯汁濃稠後撒上白芝麻即可關火
步驟7:一碗做法簡單,成本低的蒲燒茄子飯就做好了。
濃香的湯汁,軟糯的茄子,配米飯太讚了
標籤:
燒茄子
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