辣炒香乾怎麼做好吃

主食材：五花肉適量，香乾適量，葱適量。

配料：豆瓣醬適量，幹辣椒適量，老抽適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量，雞精適量，蒜適量，姜適量。

步驟1:

五花肉切片備用

步驟2:

沸水滴入少許油倒入香乾焯水

步驟3:

鍋內熱油炒香姜蒜

步驟4:

倒入五花肉豆瓣醬翻炒

步驟5:

倒入紅辣椒翻炒均勻

步驟6:

倒入香乾加入老抽蠔油翻炒倒入高湯

步驟7:

倒入鹽白糖雞精調味

步驟8:

下入葱塊炒至斷生出鍋