青椒素炒怎麼做好吃

主食材：木耳少許，香菇4個，青椒4個，胡蘿蔔2根。

配料：鹽適量，油適量，生抽1勺。

步驟1:

木耳和香菇泡發清洗，也可選用新鮮食材

步驟2:

胡蘿蔔去皮切片，木耳撕小塊，香菇切塊

步驟3:

青椒切段，無水無油鍋，開火煸炒出褐皮盛出

步驟4:

適量油將胡蘿蔔炒熟

步驟5:

放入木耳和香菇翻炒

步驟6:

木耳翻炒出噼啪聲時放入青椒翻炒

步驟7:

放入適量鹽和生抽調味即可，起鍋也可放少許醋提味