怎麼做泰式炒粉

工具/材料

泰式辣椒醬、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、魷魚圈、蝦、雞蛋、料酒、蒜、檸檬

操作方法

首先要把蝦的蝦線去掉。

之後切韭菜，大蒜，小辣椒。

接着打雞蛋，加糖、料酒攪打均勻之後加油入鍋炒香之後盛出待用。

之後熱鍋入油，加入蒜末、小辣椒、和泰式辣椒醬爆香。

倒入魷魚圈和大蝦翻炒。

倒入韭菜，豆芽稍微翻炒至斷生。

加入雞蛋和河粉進行翻炒。

最後盛出裝盤，加上檸檬汁之後就完成了。