泰式椒麻雞怎麼做好吃

主食材：雞腿適量，包菜1個，黃瓜1根。

配料：油適量，鹽2克，黑胡椒粉2克，生抽5克，白醋5克，蒜末7克，香油2克，檸檬1個，小葱10克，香菜2克，白糖3克，小米椒適量。

步驟1:

包菜切絲，黃瓜切絲，冷水浸泡。

步驟2:

雞腿剔骨，放入油鍋，小火慢煎，煎至兩面金黃，撒入鹽，黑胡椒粉，半掩鍋蓋。

步驟3:

碗中放入生抽，白醋，蒜末，香油，檸檬汁，小葱，香菜，白糖，攪拌均勻。

步驟4:

撈出浸泡的包菜和黃瓜，雞肉切塊，放入配菜上，淋上配料，放上小米椒。