冬天就要多吃蘿蔔，這樣和魚一起燉，蘿蔔的做法

主食材：鯽魚兩條，紅皮蘿蔔2根。

配料：葱姜適量，蒜苗花適量，大蒜1頭，幹辣椒2個，白糖3小勺，老抽20毫升，生抽25毫升，白酒適量，鹽少許，雞精少許。

步驟1:

準備好食材。

步驟2:

蘿蔔去皮切粗條。

步驟3:

繼續洗淨煎至兩面金黃盛出。

步驟4:

炒鍋在加少許油爆香調料。

步驟5:

放入蘿蔔條翻炒片刻。

步驟6:

加入醬油，老抽，糖，白酒

步驟7:

放入鯽魚，加開水，燉煮40分鐘。

步驟8:

最後加少許鹽，雞精。

步驟9:

撒上蒜苗花出鍋。