蘿蔔燉牛骨的做法

主食材：蘿蔔500克，牛骨500克。

配料：料酒適量，鹽適量。

步驟1:

牛骨用淨水浸泡半小時，出血水

步驟2:

沸水裏焯，然後用清水沖洗乾淨

步驟3:

然後放在砂鍋裏，加生薑，料酒煲半個小時

步驟4:

加入蘿蔔

步驟5:

用大火繼續煲20分鐘

步驟6:

加入適量的鹽

步驟7:

撒上香葱即可