![蛤鮮餃子怎麼做好吃]( "蛤鮮餃子怎麼做好吃")
- 主食材：餃子皮500克，熟蛤肉100克，鮮肉400克。配料：生抽適量，玉米油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將蛤肉，鮮肉，芹菜末，用玉米麪生抽拌至入味。步驟3:將拌好的餡料包在餃子皮裏。步驟4:將餃子包好，擺放整齊。步驟5:鍋里加水煮開，加少許的細鹽及玉米油。步驟6:將煮好的餃子下鍋，煮...
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![蛤鮮餃子的做法]( "蛤鮮餃子的做法")
- 主食材：餃子皮500克，熟蛤肉100克，鮮肉400克。配料：生抽適量，玉米油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將蛤肉，鮮肉，芹菜末，用玉米麪生抽拌至入味。步驟3:將拌好的餡料包在餃子皮裏。步驟4:將餃子包好，擺放整齊。步驟5:鍋里加水煮開，加少許的細鹽及玉米油。步驟6:將煮好的餃子下鍋，煮...
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![花蛤是海鮮嗎]( "花蛤是海鮮嗎")
- 花蛤是海鮮。花蛤就是我們常説的花甲，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。生於潮間帶下數米深的淺海區。以泥沙海底為最多。沿海均有分佈。四季皆可捕撈，為居民最常用的海鮮食品之一。花蛤棲息於沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋棲於灘塗，營...
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![花蛤的做法爆炒花蛤]( "花蛤的做法爆炒花蛤")
- 1．吐好泥的花蛤洗淨備用。2．蒜和葱切段，薑切片、蒜瓣拍碎，紫蘇只取葉子切細。3．炒鍋燒熱後加油，油燒熱後放姜、蒜米、辣椒米，爆香。1、4．再加葱白、蒜白翻炒。2、5．倒入花蛤翻炒，倒入料酒繼續翻炒。3、6．蓋上鍋蓋，等花蛤的殼陸續時，把鍋蓋揭開。4、7．調入蠔油，翻炒均勻。5、8．加入紫蘇、...
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![文蛤和花蛤的區別是什麼]( "文蛤和花蛤的區別是什麼")
- 文蛤又稱為花蛤，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蟯（fěn-náo），白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一。文蛤原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也有分佈。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。多棲息於淺...
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![蛤蜊種類]( "蛤蜊種類")
- 蛤蜊種類有西施舌、四角蛤蜊、中國蛤蜊、花蛤、文蛤等。西施舌：別名車蛤，土匙、沙蛤，為蛤蜊科動物，沙蛤有一種名叫“西施舌”的菜式，是一種叫“沙蛤”的海產殼類做成的，這種非蜆非蚌的貝殼類，呈厚實的三角扇形。四角蛤蜊：俗稱白蜆子、泥蜆子、布鴿頭，以遼寧山東為最多，肉食鮮美，主要...
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![鮮掉眉毛的花蛤豆腐湯的做法]( "鮮掉眉毛的花蛤豆腐湯的做法")
- 主食材：花蛤500克，大蝦4只，豆腐400克。配料：料酒一勺。步驟1:準備食材步驟2:蝦頭炒出紅油步驟3:加入豆腐煮十分鐘步驟4:放入大蝦和花蛤步驟5:煮至花蛤開口...
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![蛤蜊是河鮮還是海鮮]( "蛤蜊是河鮮還是海鮮")
- 蛤蜊是海鮮。蛤蜊又名蛤，屬於軟體動物，有暖水種和熱水種，世界各大洋都有分佈。目前，我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生活在百米以上的深海。蛤蜊具有很高的經濟價值，肉鮮嫩味美，營養豐富。現代研究發現，蛤蜊含有類胡蘿蔔素、脂類...
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![花蛤屬於海鮮還是河鮮]( "花蛤屬於海鮮還是河鮮")
- 花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、毛蟹、河蝦、田螺、黃魚、黃眉頭、打鼓蝦、小龍蝦、河蚌等。花甲是一...
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![夢見蛤蟆]( "夢見蛤蟆")
- 夢見蛤蟆：預示夢者財運很旺，家裏開雜貨店或做其它生意的營業額將大幅增加，你的零用錢自然而然的也會增加。從感情方面來看：熱戀的人夢見蛤蟆，意味着最近與戀人説話注意措辭，不然容易被別有用心者中傷你們之間的感情，會對你們辛苦建立起來的感情產生很壞的影響。從工作方面來看：工...
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![文蛤和花蛤的區別]( "文蛤和花蛤的區別")
- 文蛤又稱為花蛤，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蟯（fěn-náo），白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一。文蛤原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也有分佈。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。多棲息於淺...
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![蛤蔞是什麼]( "蛤蔞是什麼")
- 蛤蔞是什麼的答案是：蛤蔞，又名假蒟、假蔞、山蔞等，是一種多年生、匍匐、逐節生根的草本植物，長數至10餘米蛤蔞葉是一種在南方廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡，一是可以消除豬肉的...
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![白蛤的吃法]( "白蛤的吃法")
- 白蛤的吃法:食材：白蛤500克、姜1塊、大蒜2瓣、葱花適量、生抽5克、鹽1克、雞精1克清炒白蛤的做法：1、鍋中放入適量水，大火燒開，放入白蛤煮至開殼，撈出；2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入白蛤翻炒2分鐘左右；3、最後調入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，出鍋撒上...
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![西紅柿鮮蛤湯做法]( "西紅柿鮮蛤湯做法")
- 製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：湯主食材：西紅柿1個、蛤蜊200克輔料：姜1塊、蒜2瓣步驟：1、蛤蜊放入淡鹽水中；2、放入鹽1勺，浸泡1小時；3、西紅柿洗淨去蒂，對半切開後切小塊；4、鍋中放入適量水燒開；5、放入蛤蜊；6、煮至開殼；7、撈出待用；8、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；9、放入...
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![花蛤怎麼洗]( "花蛤怎麼洗")
- 花蛤是一道非常美味的美食，然而很多人不喜歡吃花蛤，其實一個重要原因是泥沙洗不乾淨，但花蛤究竟怎樣才能洗乾淨泥沙呢？一起來看看吧。第一步：在清水裏放入鹽，攪拌均勻；第二步：在盆裏放入籠屜，為了和盆底有一定隔離，防止吐出來的沙子再被吸回去；第三步：倒入花蛤後，再滴入幾滴油，為了隔絕...
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![新鮮花蛤怎麼保存]( "新鮮花蛤怎麼保存")
- 新鮮花蛤保存方法花蛤是十分受人歡迎的美食，因為它的來源多，烹飪方法也十分的多，而且它的肉質也十分的美味，因此在許多人的心中都十分的喜歡，不過大多數人並不知道如何儲存，下面就為你講解如何儲存。塑料網袋用塑料網袋裝好，然後抓住塑料網袋的口子，把網袋放進一個盒子裏，在裏面蓋...
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![鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃]( "鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃")
- 主食材：花蛤200克，雞邊腿2個，鮮蝦10個。配料：青椒1個，植物油1勺，小葱2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，醬油2勺，水澱粉2勺。步驟1:青椒去蒂去籽切片步驟2:花蛤吐沙後放入開水鍋中焯至完全開口後撈出備用步驟3:雞腿斬塊後冷水入鍋，燒開後中火煮5分鐘後撈出備用步驟4:鍋中加入植物油，放入葱薑蒜...
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![夢到癩蛤蟆]( "夢到癩蛤蟆")
- 做夢夢到癩蛤蟆，預示你將會經歷一次不幸的冒險行動。打算出門的人夢見癩蛤蟆，建議延後外出。準備考試的人夢見癩蛤蟆，預示考試成立會不理想。懷有身孕的人夢見癩蛤蟆，預示會生男孩，防止流產。創業的人夢見癩蛤蟆，代表有財利，不很通暢，宜做木業，可賺錢。談婚論嫁的人夢見癩蛤蟆，預示...
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![雪蛤是什麼]( "雪蛤是什麼")
- 雪蛤是一種蛙，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裏的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精...
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![如何挑選新鮮的花蛤]( "如何挑選新鮮的花蛤")
- 1、一般蛤蜊都是放在超市的水產區，一盆盆放着，透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。2、不要以為選開口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水裏已經開口的蛤蜊，越是已經死了很久了。3、閉着盒的一定是活的？也不一定。不怕腥，...
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![毛蛤和血蛤是不是同一種貝類]( "毛蛤和血蛤是不是同一種貝類")
- 毛蛤和血蛤不是同一種。毛蛤和血蛤在形狀特徵、分佈範圍、食用方式、食用季節、生活習性方面有所不同。形態特徵：血蛤的貝殼比較厚，放射肋粗壯，大約有18到21條，肋上具有明顯的顆粒狀結節，當撥開它的外殼，可以看見像血一樣的分泌液，整體來看呈現卵圓形；毛蛤的殼質比較堅厚，通常兩殼...
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![西紅柿鮮蛤湯的做法]( "西紅柿鮮蛤湯的做法")
- 西紅柿鮮蛤湯怎麼做？主料：西紅柿1個，蛤蜊200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，鹽1勺，雞精半勺，香油幾滴;西紅柿鮮蛤湯步驟：1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨；2.西紅柿洗淨去蒂，對半切開後切小塊，姜1塊切片，蒜2瓣切片；3.鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊煮至開殼後撈出待用；3.鍋中放入適量油，油温燒至7成...
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![油蛤和花蛤的區別是什麼]( "油蛤和花蛤的區別是什麼")
- 1、油蛤和花蛤的外觀區別：首先，油蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，油蛤的形狀主要就是和其他的蛤一樣，是呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀，所以相對來説也是很好進行區分的，同時，在顏色上面也可以進行相應的辨別，油蛤相對來説，顏色比較單一，而花蛤顏色的比較複雜，...
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![西紅柿鮮蛤湯怎麼做]( "西紅柿鮮蛤湯怎麼做")
- 西紅柿鮮蛤湯怎麼做食材：西紅柿1個、蛤蜊200克、姜1塊、蒜2瓣調味料：1勺鹽、半勺雞精、半勺香油西紅柿鮮蛤湯的做法:1、蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨；2、西紅柿洗淨去蒂，對半切開後切小塊；3、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊煮至開殼後撈出待用；4、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
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![鳥蛤是什麼]( "鳥蛤是什麼")
- 1、鳥蛤一般指鳥貝。鳥蛤為大型、深水埋棲的雙殼貝類，足部肌肉發達，能時常用足從海底飛躍跳起運動，故名鳥蛤，俗稱“鳥貝”。2、多為暖水性種類，黃渤海常見有兩種：滑頂薄殼鳥蛤和加州扁鳥蛤。生長速度很快，約1年即可長到殼長7釐米。3、鳥蛤發育經過D形幼蟲、殼頂期幼蟲等浮游生活...
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