懶人粗糧饅頭怎麼做好吃

主食材：麪粉270克，即發酵母粉3克。

配料：黑芝麻核桃黑豆粉15克，紅豆薏米粉15克。

步驟1:

將135g麪粉、15g黑芝麻核桃黑豆粉、1.5g即發酵母粉、75g清水放入麪包機內膽，啟動“和麪”程序；

步驟2:

再將135g麪粉、15g紅豆薏米粉、1.5g即發酵母粉、75g清水放入麪包機內膽，啟動“和麪”程序；

步驟3:

揉好的麪糰，取出，覆蓋保鮮膜；

步驟4:

將黑芝麻麪糰均分成8份；

步驟5:

再將紅豆薏米麪團均分成8份；

步驟6:

取出一份黑芝麻麪糰，壓扁，擀成圓形，均分成8份；

步驟7:

再取出一份紅豆薏米麪團，壓扁，擀成圓形，均分成8份；

步驟8:

將黑芝麻麪糰、紅豆薏米麪團如圖疊放起來；

步驟9:

將麪糰“角”往下，摺疊在一起，捏實；

步驟10:

所有面團都做好，放進臻米摺疊電蒸鍋裏，發酵至2倍大；

步驟11:

發酵完畢後，接通電源，將旋轉按鈕扭轉到12分鐘；

步驟12:

程序結束後，【懶人粗糧饅頭】就做好啦。