豬肉小餅的做法

主食材：豬腿肉適量，葱花適量，胡蘿蔔碎適量，雞蛋一個，醬油適量，蠔油適量。

配料：鹽適量。

步驟1:

豬腿肉剁碎，加入葱花

步驟2:

加入胡蘿蔔碎

步驟3:

加入醬油

步驟4:

加入蠔油

步驟5:

加入食用油

步驟6:

加入雞蛋

步驟7:

攪拌均勻

步驟8:

想要口感更好，筷子順時針攪拌至出筋

步驟9:

捏成小團，放入煎鍋煎至兩面金黃。