蒜香烤花蛤怎麼做好吃

主食材：花蛤500克。

配料：料酒1湯匙，蒸魚豉油2湯匙，香油1平勺，蒜1頭，葱少許，水半小碗，鹽1茶匙。

步驟1:

將花蛤適當沖洗後 放入清水中 加入鹽浸泡吐沙

步驟2:

蒜切末 加入蒸魚豉油和料酒調成汁

步驟3:

將錫紙套在盆或碗上 花蛤泡好後撈在上面 淋上調汁 再倒入半小碗水

步驟4:

淋上香油碼上葱

步驟5:

用錫紙包好放入空氣鍋內（提前預熱）190度20分鐘即可 如果覺得時間短可以再加