蒜香芹菜葉怎麼做好吃
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主食材:芹菜葉200克,胡蘿蔔50克。
配料:鹽2克,蒜末5克,生抽3克,香油2克,麪粉30克。
步驟1:食材備好
步驟2:芹菜葉放入碗裏,加上適量的胡蘿蔔絲(配色)
步驟3:加上適量的麪粉拌勻(不要放鹽)
步驟4:把麪粉儘量拌勻,做到每一個菜葉都能沾滿面粉
步驟5:放在籠屜上水開後放入拌好菜葉大火蒸5分鐘即可
步驟6:蒸好的菜葉倒入裏趁熱撒點鹽拌勻
步驟7:用蒜末,白糖,生抽,加適量涼開水拌成蒜香調味
步驟8:芹菜葉裝盤澆上蒜味汁,蒜香芹菜葉就做好了
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