幹鍋大蝦怎麼做好吃

主食材：大蝦，秋葵，青紅椒，洋葱，土豆。

配料：澱粉，幹辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，鹽，雞精，白糖，香菜，芝麻。

步驟1:

大蝦去須挑出蝦線

步驟2:

倒入鹽料酒抓勻醃製

步驟3:

食材切好備用

步驟4:

大蝦裹上澱粉入鍋炸熟

步驟5:

秋葵裹上澱粉炸一下土豆片炸一下

步驟6:

鍋內熱油炒香乾辣椒花椒豆瓣醬火鍋底料

步驟7:

倒入食材翻炒均勻

步驟8:

調入調料翻炒入味

步驟9:

撒入芝麻香菜翻炒出鍋