苦瓜如何做才好吃？

炎炎夏日多吃一些苦瓜，對我們身體來説是非常好的。那麼苦瓜如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

苦瓜，瘦肉，香菇，蒜頭，醬油

操作方法

01

首先將苦瓜切成段，然後把苦瓜裏面的籽掏空，如下圖所示。

02

接着把瘦肉切成薄片並剁成肉餡，如下圖所示。

03

然後用適量的醬油和蒜蓉把瘦肉醃半個小時，如下圖所示。

04

把香菇用清水浸泡半個小時，然後把香菇切成小塊，如下圖所示。

05

接着把香菇和剛才醃製好的肉餡一起攪拌一下，如下圖所示。

06

然後把我們剛才攪拌好的肉餡填到苦瓜當中，如下圖所示。

07

接着把苦瓜拿到鍋中蒸半個小時，如下圖所示。

08

這樣一道美味可口的苦瓜就做好了，希望大家能夠喜歡。