雞蛋羹如何做才好吃

1、首先將新鮮雞蛋打入碗中。

2、把雞蛋打散，並且加入鹽。

3、在裏面加入少許温水，並且充分攪勻。

4、燒水，水開以後，把蛋液放上蒸隔，然後開小火。

5、大概10分鐘後，取出雞蛋羹並撒上一些葱花（根據個人愛好，還可以加肉臊，火腿，蝦仁之類）。

6、最後滴上幾滴魚豉油。