燜鴨肉的家常簡易做法！

燜鴨肉是一道非常濃香美味的家常菜，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。

工具/材料

鴨肉，薑片，生抽，料酒。

操作方法

01

首先把鴨肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊。

02

熱鍋下油，放薑片進去爆出味來。

03

然後鴨肉下鍋。

04

加適量的鹽、生抽、料酒翻炒入味。

05

然後加小半碗水進去，蓋上蓋子小火燜到水份差不多幹完，大約10分鐘左右就可以了。