家常燜雞肉的做法

主食材：雞肉500克，青紅椒適量，香菇適量。

配料：料酒適量，老抽適量，生抽適量，姜適量，蒜適量，鹽適量。

步驟1:

雞腿肉焯水洗淨，加料酒、生薑

步驟2:

鍋中加油，加入姜蒜，加入雞肉

步驟3:

加入料酒、生抽、老抽、適量熱水

步驟4:

加入香菇、鹽，蓋蓋燉煮40分鐘

步驟5:

開蓋撒上青紅椒，再稍等片刻即可開吃