怎樣做撐起宴會半邊天的三汁燜鍋

工具/材料

青蝦，雞翅中，肥牛，西蘭花，金針菇，胡蘿蔔，西紅柿，青椒，大蒜，料酒，蜂蜜，醬汁

操作方法

01

首先將翅中切花，這樣易熟易入味。翅中內加入蜂蜜，料酒，鹽，按摩均勻，醃製半小時。

02

洋葱，青椒切條。胡蘿蔔切滾刀塊。西紅柿切片。

03

接下來調製醬汁。3勺耗油，1.5勺番茄醬，1勺料酒，3勺甜麪醬，1勺辣椒醬，1勺蜂蜜，鹽少許，攪拌均勻。

04

鍋內熱油，7成熟加入蒜瓣，洋葱爆香。

05

依照個人喜好依次加入西蘭花，金針菇，胡蘿蔔，西紅柿，青椒。

06

把雞翅均勻的鋪在蔬菜上，也可以加其他肉類。

07

開鍋後蓋上蓋子轉小火，靜等15分鐘。然後把調好的醬汁鋪在上面，蓋上蓋子，繼續燜10分鐘。

08

一份美味多汁的三汁燜鍋就完成啦！