蒜黃的做法有什麼？

工具/材料

蒜黃，豬肉，澱粉，葱薑蒜，

操作方法

01

新鮮蒜黃洗淨，切成小段，裝盤備用。

02

豬肉洗淨，切成薄片，

03

在豬肉中加一些鹽，澱粉，老抽，味精，攪勻，醃製15分鐘。

04

鍋中加油少許，油8分熱時加入豬肉爆炒，炒至豬肉變色，加入姜蒜，翻炒

05

然後我們加入蒜黃，炒大概5分鐘，加鹽，花椒少許，炒勻，起鍋，豬肉炒蒜黃就做好了，