蒜泥雞蛋的做法

主食材：雞蛋8個。

配料：香油適量，醋兩匙，生抽一匙，蠔油適量，大蒜6-7瓣，鹽少許。

步驟1:

煮好的雞蛋剝去外皮

步驟2:

蒜切成小塊

步驟3:

放入蒜臼中壓成泥

步驟4:

將剝好的雞蛋切成小塊

步驟5:

蒜泥中加入生抽、醋、蠔油、香油，少許鹽攪拌均勻

步驟6:

將料汁兒澆在切好的雞蛋上即可