土豆丸子羹怎麼做好吃
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主食材:土豆2個,南瓜30克,胡蘿蔔20克。
配料:洋葱1/6個,大葱5CM,骨湯3杯,奶油醬1杯,韓式醬油1勺,鹽少許,胡椒適量。
步驟1:土豆去皮,然後擦成絲
步驟2:用棉布把土豆擠幹水分
步驟3:將土豆水沉澱30分鐘
步驟4:倒掉上層的水,在裏面放入土豆和少許鹽
步驟5:將土豆澱粉捏成圓形
步驟6:將肉湯,青菜,土豆和配料加入鍋中煮沸
步驟7:煮沸後用醬油,鹽,胡椒調味,完成
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